Mon Gaspacho de l’été !

Voici un petit aparté, spécial été, sur ma soupe froide que j’adore préparer quand je suis en vacances dans le Sud ! Pas loin de la maison il y a un producteur de fruits et légumes, que du local, qui vend ses produits de qualité, ultra frais et qui ont du GOÛT !!! OUI DU GOÛT , c’est ce qu’on veut !! ( je bannis l’achat des fruits et légumes en supermarché, car trop d’intermédiaire, trop cher, marchandises maltraitées, et surtout ce n’est pas de la production locale, FRANCAISE ! )  Lire la suite

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Healthy Pancakes …

A la maison, le dimanche, c’est souvent brunch, je ne sais pas vous mais une grasse matinée et un brunch ….quoi de mieux ?! Et qui dit Brunch ! Dit Pancakes !! Attention, pas question de se ruiner la ligne….car la recette que je vous propose est très healthy ( oui c’est le super mot à la mode en ce moment ), bon pour rester dans le « très français » , on va dire que c’est la recette « sans sucres » ! ..Filez direct en cuisine, cette recette ne prend pas de temps inconsidérable, c’est rapide, c’est bon, c’est bio et c’est sain ! ….A vous de jouer !

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